Cup Cake mi Muffin mi ve Kolay bir Tarif :)

Cup cake, muffin, kapta kek vsvs..bir dolu isim ve anlam peki cup cake ve muffin nedir ? ayni midir, ayri midir? inceleyelim ve ogrenelim.

Cup cake'in dilimizdeki karsiligi kapkek ,topkek ya da mini kektir. Muffinin dilimizde net bir karsiligi olmamakla birlikte bazen kapkek bazen topkek deriz fakat bu iki lezzet mense olarak da birbirinden farklidir.Cup cake biraz nemli suslemeye uygun , muffinden biraz daha hafif bir yapiya sahiptir. Net degildir fakat buyuk bir olasilikla amerikan menseli oldugu dusunuluyor.Muffin ise elde tutuldugunda,cupcakeden  daha agirdir.Ingiliz orijinli olup,Ingilizlerin sabah kahvaltilarinda tercih ettigi tuzlu cesitleride olan bir cesit ekmektir.

Kucuk bir arastirmayla cup cakelerin cay ile muffinlerin ise kahveyle tukeltigini ogremiyorum:) 

    Cupcake eskiden bu kadar yaygin olmamakla birlikte,gunumuzde artik toplantilarin , ozel gunlerin vazgecilmesi olmaya adaydir.Oyle ki bir cok dugunde artik kocaman cok katli dev dugun pastalari yerine

sirin ve gorsel olarak o gosterisli pastalari aratmayacak gorunume sahip cup cakeler kullaniliyor. Sizlerede 

bu guzel tatlarin farkina ve tadina varmak kaliyor. Simdi en kolayindan bir cup cake tarifi vermek istiyorum;

  Yapacagimiz cup cake findikli kakaolu olacak:) simdiden kolay gelsin..

   Malzemeler:

• 3 adet yumurta ( oda sicakliginda olsun)
• 1,5 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi sut
• Yarim su bardagi sivi yag
• yarim su bardagi findik ici
• 3 corba kasigi kakao
• 2-3 su bardagi un ( burada onemli bir noktaya deginecegim sinangil un'un aromali unlari mevcut, findik aromali ununu rahatlikla kullanabilirsiniz. Daha yogun ve guzel olacaktir:)   

   Yapilisi:

Yumurta ve sekeri derin bir kapta iyice cirpin, iyici cirpilmis karisimin icine sutu ve siviyagida ekleyin,,simdi kakao ve un'a sira geldi :) hazirladiginiz bu karisimin icine  kakao ve unu mutlaka eleyerek ekleyin, bir kenarda sirasini bekleyen findiklarinizi rondodan gecirin,rondonuz yok ise derin kaba alip bir bardak arkasi yardimizla rondaya cok yakin bir sonuc alabilirsiniz ,havanda olabilir tabi:) findiklarinizi da karisiminiza ekleyip karistirin ve onceden hazirladiginiz cup cake kagitlariniza esit miktarlarda tasmayacak sekilde paylastirin.Onceden isitilmis firinda pisirin. Afiyet olsuun:))